Sashimi thon saumon tsuraï

Tranche de filet de poisson cru servie avec un bol d’accompagnement au choix (bol de riz vinaigré, bol de légume ou bol de chou chinois

5 pièces de saumon, 5 pièces de thon, cébettes, graines de sésame et sauce maison légèrement relevée